NFL Kicker jest grą w której wcielamy się w zawodnika jednej z 32 drużyn NFL, w której naszym zadaniem jest oddanie potężnego kopnięcia w stronę bramki. W czasie lotu możemy decydować o trajektorii lotu piłki. Podobnie jak w innych grach tego typu takich jak Flick Soccer, Flick Golf itp. ponadto gra ma bardzo ładną oprawę audiowizualną. Ciekawostką w grze jest, że gracz może upiększyć stadion, na którym toczy się gra, oraz zdobywa punkty doświadczenia wraz z kolejnymi kopnięciami co wpływa na umiejętności naszego zawodnika, dzięki czemu będzie mógł on oddawać coraz to mocniejsze i dokładniejsze kopnięcia niczym prawdziwa gwiazda.